Toasts galloisPosté par Kana dans la rubrique Idées pour buffets et apéritifs , le 30/04/2005 à 12h12 Toasts gallois 4 tranches de pain de mie 100 g de gruyère râpé 6 càs de bière 1 càs de moutarde forte 30 g de beurre Faites chauffer le beurre dans la poêle. Passez à la poêle les 4 tranches de pain, pour les dorer sur leur deux faces. Mettez dans un bol le fromage, la moutarde, la bière. Battez. Versez sur les toasts dans la poêle et laissez cuire 5 minutes à feu doux. Servez très chaud. |
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