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Soupe de chocolat à l'ananasPosté par Lina dans la rubrique Petits desserts inratables, le 23/04/2005 à 05h34 bonjour, Ingrédients : 4 pers Pelez 1 ananas, retirez le coeur et coupez-le en morceaux. Faites fondre 2 tablettes de chocolat noir (2 x 125 gr) avec 2 dl de lait, 30 gr de sucre, 1 sachet de sucre vanillé, 1 cuil à café de muscade râpée et 1/2 cuil à café de cannelle. Coupez 200 gr de quatre-quarts en dés et étalez-les sur une plaque à pâtisserie. Saupoudrez-les avec 1 cuil à soupe de sucre glace. Mettez au four et laissez dorer sous le gril. Répartissez la crème au chocolat chaude dans des coupes, ajoutez les morceaux d'ananas bien égouttés et parsemez avec les petits croûtons de quatre-quarts. Servir sans attendre. :hmm: |
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