Sauce froide au saumon fumé


Posté par Lina dans la rubrique Les sauces, le 09/04/2005 à 08h35


bonjour,


Battez 250 gr de fromage frais crémeux léger jusqu'à ce qu'il
soit lisse. Incorporez 1/4 de tasse de crème, 1/4 de tasse de
petits morceaux de saumon fumé, 1 cuil à soupe de ciboulette
ciselée et du poivre.

Servez cette sauce avec des crackers, des gressins, des
crudités détaillées. :faim2:




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