Clafoutis au comté et aux tomates cerises


	Clafoutis au comté et aux tomates cerises Posté par Lina dans la rubrique Légumes d'été, le 08/04/2005 à 12h22 bonjour, Délicieux, avec une salade de feuilles de chêne agrémentée de basilic et de copeaux de parmesan :D Ingrédients : 4 pers 400 gr de petites tomates cerises 250 gr de comté râpé 100 gr de chapelure 4 tranches de jambon fumé ou cru 6 oeufs / 1 dl de crème / 4 dl de lait 25 gr de beurre 1 gousse d'ail sel, poivre, muscade Hachez finement la gousse d'ail. Dans une casserole faites fondre le beurre, ajoutez l'ail et laissez-le colorer très légèrement à feu doux. Versez ce mélange dans un moule à clafoutis (ou autre plat). Coupez les tranches de jambon en fines lanières, et mettez-les au fond du moule, répartissez les tomates et recouvrez avec la chapelure. Dans un récipient, mélangez les oeufs avec la crème, ajoutez le lait et mélangez bien au fouet. Salez, poivrez et ajoutez une pointe de muscade. Versez le mélange dans le moule et parsemez-le de comté râpé. Faites cuire dans le four préchauffé à 170°C 40 à 45 mn. :chaud: :hmm:


	Clafoutis au comté et aux tomates cerises Posté par Chonchon dans la rubrique Légumes d'été, le 08/08/2005 à 19h01 Bonjour je suis nouvelle sur le forum çaà l'air d'être trés appétissant. Je vais de suite le préparer pour mes grands. A°


	Clafoutis au comté et aux tomates cerises Posté par Lina dans la rubrique Légumes d'été, le 08/08/2005 à 19h42 Bonsoir Chonchon, bonne soirée @+