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Mulets au fourPosté par Kana dans la rubrique Les poissons, le 06/04/2005 à 14h38 Mulets au four 4 mulets 3 tomates 1/2 verre de vin blanc sec 2 oignons sel poivre thym persil 30 g de beurre Videz les poissons, lavez-les, épongez-les et disposez-les dans un plat allant au four. Ajoutez les tomates, coupées en quartiers, les oignons, du persil haché, quelques noisettes de beurre, sel et poivre, saupoudrez de thym égrené et mouillez avec le vin blanc. Faites cuire à four moyen pendant 20 minutes. |
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