Biscuits aux flocons d'avoine


	Biscuits aux flocons d'avoine Posté par Kana dans la rubrique Petits gâteaux, le 29/03/2005 à 18h40 Une recette de biscuits très appréciée par mon gourmand de frère :wink: Biscuits aux flocons d'avoine Préchauffez le four à 160 °C. Dans un grand bol, mélangez 100 g de farine fermentante, 125 g de flocons d'avoine, 125 g de beurre ou de margarine ramollie, 175 g de sucre, 2 sachets de sucre vanillé et un oeuf. Pétrissez pour obtenir une pâte ferme dont vous faites un rouleau. Pour durcir, mettrez-le quelques temps au réfrigérateur. Ensuite, coupez-le en tranches que vous placerez sur une plaque graissée, en les espaçant légèrement. Placez la plaque au milieu du four, laissez cuire jusqu'à ce qu'elles soient cuites et bien dorées, soit environ 25 minutes.