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Que faire avec des restes de pain ?Posté par Kana dans la rubrique Utilisons les restes! Ne jetons rien!, le 28/03/2005 à 20h19 Bonsoir :wink: Avez-vous quelques idées simples pour utiliser des restes de pain ? Merci et bonne soirée :) |
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Que faire avec des restes de pain ?Posté par Lina dans la rubrique Utilisons les restes! Ne jetons rien!, le 28/03/2005 à 20h55 bonsoir Kana, Tu peut préparer du pain perdu: nature, au gruyère, à la confiture, des röstis au pain ou alors simplement de la chapelure. Sinon quelqu'un à peut-être d'autres idées à te proposer :pain: |
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Que faire avec des restes de pain ?Posté par Annie dans la rubrique Utilisons les restes! Ne jetons rien!, le 29/03/2005 à 09h13 Oh oui le pain perdu: mes jeunes adorent :faim2: ; au sucre!! Comme Lina, je fais ma chapelure maison: il faut attendre qu'il soit bien sec!! on peut manger le pain rassis avec la fondue savoyarde: c'est même recommandé: c'est facile à piquer et ça tient mieux :wink: Bonne journée. |
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Que faire avec des restes de pain ?Posté par Kana dans la rubrique Utilisons les restes! Ne jetons rien!, le 29/03/2005 à 18h16 Bonsoir :) Merci pour tes idées, Lina. J'aimerais juste savoir, comment fais-tu les pains perdus au gruyère et à la confiture ? Je connais la version où on trempe les tranches de pain dans du lait, puis des oeufs, et où on parsème de sucre en fin de cuisson. Est-ce la même chose ? Le pain perdu au sucre : trop bon :faim: Merci Annie :wink: |
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Que faire avec des restes de pain ?Posté par Lina dans la rubrique Utilisons les restes! Ne jetons rien!, le 29/03/2005 à 18h51 bonsoir Kana, pour le pain perdu au gruyère, tu fais la même chose, mais à la fin tu saupoudre bien de gruyère râpé. Pour celle à la confiture, tu rajoute de la cannelle et tu sert avec de la confiture de ton choix chauffée à laquelle tu mêle 1 cuillerée de liqueur. Tu peut aussi le faire aux pommes coupées en petits dés, aux noix ou autres fruits etc... Mais par contre dans la recette de base sucrée je met du sucre vanillé en plus env. 2 cuil à soupe |
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Que faire avec des restes de pain ?Posté par Kana dans la rubrique Utilisons les restes! Ne jetons rien!, le 29/03/2005 à 18h55 Ok, merci :wink: |
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Que faire avec des restes de pain ?Posté par mounette dans la rubrique Utilisons les restes! Ne jetons rien!, le 03/04/2005 à 21h49 bonjour Kana, moi, je fais un pudding au pain qui a toujours ravi mes enfants et mon mari. il faut 500 g de pain rassi (ou des restes pain de mie, de brioches ou viennoiseries, là c'est encore meilleur !) 1/2 litre de lait 80 g de sucre 3 oeufs 120 g de raisins de corinthe préalablement mis à tremper dans du rhum Parfum au choix : soit 1 gousse de vanille fendue que l'on met dans le lait, soit des zestes de citron, d'orange ou tout simplement de la cannelle. Faire chauffer le lait avec le sucre et la gousse de vanille (ne pas le faire bouillir) Emietter les restes de pain ou de brioches, les mouliner au robot s'ils sont trop durs Verser le lait tiède sucré sur les 3 oeufs battus en omelette Verser ce mélange sur le pain émietté, mélanger intimement Incorporer les raisins de corinthe Transvaser le mélange dans un moule bien beurré et faire cuire à four th 7 pendant 1 heure. Vérifier la cuisson du pudding avec la pointe d'un couteau. Laisser refroidir et consommer tiède ou froid. On peut le servir avec une crème anglaise, c'est délicieux... Je fais la même recette en utilisant 200 g de pommes coupées en dés à la place des raisins de corinthe et c'est comme cela que je le préfère ! :wink: |
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Que faire avec des restes de pain ?Posté par missliz dans la rubrique Utilisons les restes! Ne jetons rien!, le 20/04/2008 à 15h32 bonjour, suis tite nouvelle.... :pain: je cherchais quoi faire avec mes chutes de pain. En fait, je fais le pain moi meme, et quand ca va trop bien, le pain lève trop et il "coule" le long des moules. Donc, j'ai des morceaux de pain qui sont trop durs à manger. Alors, je suis venue ici par hasard et j'ai vu la recette du pudding. Je vais essayer... Merci :picnic: |
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Que faire avec des restes de pain ?Posté par Lina dans la rubrique Utilisons les restes! Ne jetons rien!, le 20/04/2008 à 19h13 Bonjour :D Bienvenue parmi nous |
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Que faire avec des restes de pain ?Posté par Annie dans la rubrique Utilisons les restes! Ne jetons rien!, le 20/06/2008 à 18h46 Bonjour :D On peut utiliser le pain dur en le faisant tremper dans du lait pour le ramollir: - soit dans la composition d'une farce (pour les tomates farcies par ex) - soit dans la composition d' un gaspacho: une délicieuse soupe espagnole tomate concombres que l'on déguste froide :faim: |
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Que faire avec des restes de pain ?Posté par fresita dans la rubrique Utilisons les restes! Ne jetons rien!, le 24/03/2010 à 22h15 en Espagne, on coupe le pain, on le met dans du lait et après dans l`oeuf, et on le mais dans une poêle, et on l`appel torrija. |
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Que faire avec des restes de pain ?Posté par Annie dans la rubrique Utilisons les restes! Ne jetons rien!, le 27/03/2010 à 14h29 Bonjour :) Torrija en Espagne, ça me semble être comme du pain perdu? Bonne journée :pain: |
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Que faire avec des restes de pain ?Posté par Jul38 dans la rubrique Utilisons les restes! Ne jetons rien!, le 22/06/2010 à 16h19 [quote:b36d1c056d="Annie"]Bonjour :) Torrija en Espagne, ça me semble être comme du pain perdu? Bonne journée :pain:[/quote:b36d1c056d] Bonjour, oui pour le torrija. C'est aussi le nom dans certains pays d'Amérique du sud sauf erreur. :pain: @+ ! |
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Que faire avec des restes de pain ?Posté par chantal68100 dans la rubrique Utilisons les restes! Ne jetons rien!, le 04/07/2012 à 09h52 En Franche Comté on fait une soupe avec le pain dur !! on fait revenir un oignon on ajoute le pain et 2 gousse d'ail on couvre moitie lait moitie eau et on laisse cuire 15 a 20 mn on mélange bien pour que le pain se défasse et bon app !! variante : on ajoute des lardons ou on casse un oeuf dans l'assiette on ajoute du gruyère rapé et on couvre de soupe ! |
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Que faire avec des restes de pain ?Posté par mathilda dans la rubrique Utilisons les restes! Ne jetons rien!, le 20/12/2012 à 07h39 Un bon pain perdu !!!! |
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Que faire avec des restes de pain ?Posté par nonax dans la rubrique Utilisons les restes! Ne jetons rien!, le 07/06/2013 à 11h28 moi je fais du pain perdu ! |
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Que faire avec des restes de pain ?Posté par chantal68100 dans la rubrique Utilisons les restes! Ne jetons rien!, le 17/09/2013 à 10h00 Bonjour, et pouquoi pas mixer les restes de pain avec du curry ,ou du thym ou ..... hop dans un bocal et voila une chapelure qui ne vous coutera rien . |
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Que faire avec des restes de pain ?Posté par julie44 dans la rubrique Utilisons les restes! Ne jetons rien!, le 02/04/2014 à 12h45 pourquoi en aps faire du pain perdu ? Sinon donne-les aux chevaux, oiseaux ou autre animaux friands de pain rassi ! |
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Que faire avec des restes de pain ?Posté par Annie dans la rubrique Utilisons les restes! Ne jetons rien!, le 04/04/2014 à 09h08 Oui, bien sur, les petits oiseaux et les animaux en général en profitent mieux que nos poubelles :) |
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