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Croustades de fruits aux épicesPosté par Lina dans la rubrique Cuisine diététique, le 27/03/2005 à 16h22 bonjour, Ingrédients : 4 pers / 236Cal./pers 8 feuilles de brick 400 gr de fruits frais (kiwi, fraises, pommes ...) 1/2 citron 1 jaune d'oeuf épices variés ( cannelle en poudre, anis étoilé...) Préparez les fruits et coupez-les en morceaux. Citronnez-les. Etalez les feuilles de brick sur votre plan de travail et superposez-les deux par deux. Disposez les fruits au centre des 4 piles de feuilles et refermez les feuilles comme un bonbon. Badigeonnez des jaune d'oeuf et laissez dorer au four préchauffé à 200°C pendant 5 à 7 mn. :faim2: |
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