Poulet au cola


	Poulet au cola Posté par DALILA dans la rubrique Recettes de poulet et volaille, le 18/12/2010 à 00h50 ingrédients pour 6 pers: -5 escalopes de poulet.(des morceaux pour moi) -1 gros oignon. -1 canette de cola. -2 càs de ketchup. -2 càs de maïzena. -3 càs d'huile d'olive. -sel,poivre. 1/émincez les escalopes de poulet.pelez et émincez l'oignon.faites chauffer l'huile dans une sauteuse et faites-y dorer l'oignon avec les morceaux de poulet.incorporez le cola et le ketchup,salez,donnez un tour de moulin à poivre.laissez mijoter le tout à couvert pendant 20mn. 2/retirez le poulet de la sauteuse et réserez-le au chaud.délayez la maïzena avec un peu d'eau dans un bol et incorporez-la avec la sauce.portez à feu vif,mélangez la sauce jusqu'à ce qu'elle épaississe. 3/remettez le poulet dans la sauteuse et réchauffez-le 5mn à feu doux en l'arrosant de sauce.servez aussitôt.