Melon pas très sucré?


Posté par Annie dans la rubrique Trucs de cuisine, le 09/09/2010 à 13h08


Bonjour

Dixit un producteur de melons à Cavaillon, savez vous qu'on peut aussi déguster le melon légèrement saupoudré de sel ??; il se déguste alors en entrée.

Cela peut paraître étonnant, mais le sel permet de faire ressortir le gout sucré. D'ailleurs ne mange t- on pas souvent du melon avec du jambon de pays par ex?

Bonne journée à tous 8)




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