Epinards en bonne vue


	Epinards en bonne vue Posté par Lina dans la rubrique Quels aliments pour vivre en bonne santé?, le 10/08/2009 à 09h14 Bonjour :D Ce légume feuille est remarquable non pas pour sa teneur en fer, mais pour celles en carotinoïdes. Certains de ces antioxydants auraient, en effet la capacité de prévenir les modifications de la rétine dues à l'âge. Ils neutralisent d'une part les radicaux libres, et d'autre part protège nos yeux des dommages causés par la lumière. :wink: Bonne raison d'inscrire l'épinard plus souvent au menu et de le consommer aussi en salade.


	Epinards en bonne vue Posté par Anonymous dans la rubrique Quels aliments pour vivre en bonne santé?, le 12/08/2009 à 13h49 j'adore ce legume