Le jus de cerise donne des forces et géniale griottePosté par Lina dans la rubrique Quels aliments pour vivre en bonne santé?, le 09/08/2009 à 04h05 Bonjour :D Consommé avant et après l'entraînement, le jus de cerise augmente la force musculaire, prévient les courbatures ou les atténues plus vite. C'est ce que révèle une étude américaine menée sur des sportifs volontaires. Cet effet bénéfique serait lié aux antioxydants et substances anti- inflammatoires que renferme le fruit du cerisier. LA GRIOTTE En plus de leur teneur élevée en vitamines et minéraux, les griottes présentent une composition intéressante de précieux métabolites secondaires végétaux. D'où leur possibilité de prévenir les maladies cardio-vasculaires et les cancers. Leur richesse en mélatonine est étonnante. Cette hormone du sommeil sécrétée dans le cerveau régule nos rythmes chronobiologiques. En consommant des griottes, on peut donc, de façon naturelle, combattre les troubles du sommeil. |
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