 |
Comment congeler les raisinets (groseilles)Posté par Lina dans la rubrique Trucs de cuisine, le 12/07/2009 à 04h18 Bonjour :D Voici une méthode rapide pour congeler les raisinets récoltés, par ex. juste avant votre départ en vacances : étalez les grappes entières sur une plaque chemisée et précongelez-les avant de les mettre dans des sachets de congélation. Au moment de l'emploi, égrappez sans faire dégeler. Les petites tiges restant attachées aux baies, utilisez les fruits uniquement pour la gelée. Pour des confitures, égrappez les raisinets, étalez les baies sur une plaque, précongelez et rangez ensuite dans des boîtes de congélation. |
|
Vous avez aimé cet article du forum? Partagez-le avec |
Tweet |
