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Tarte aux pommes légèrePosté par Kana dans la rubrique Tartes et flans, le 23/03/2005 à 14h25 Tarte aux pommes 90 g de farine fermentante 90 g de sucre 3 oeufs 3 à 4 pommes ( suivant la grosseur ) Mélangez les jaunes d'oeufs, le sucre et la farine. Battez les blancs d'oeufs en neige avant de les incorporer au mélange. Versez la pâte dans un moule beurré et fariné. Disposez des petits morceaux de pommes et saupoudrez de sucre cristallisé. Faites cuire dans un four à 200 °C pendant 20 minutes. Bon appétit :wink: |
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