Pain farci au fromage et aux herbes


	Pain farci au fromage et aux herbes Posté par Lina dans la rubrique Les pains fantaisie, le 08/07/2009 à 03h57 Bonjour :D Ingrédients : 4 pers 1 abaisse ronde de pâte à pizza (env. 260 gr) Farce 100 gr de gruyère (ou autres), râpé à la râpe à rösti (râpe à gros trous) 1 tomate (env. 100 gr) épépinées, coupées en petits morceaux 4 tomates séchées dans l'huile, égouttées, coupées en petits morceaux 3 cuil à soupe de basilic coupé fin Poivre 1 à 2 cuil à soupe de crème Un peu de gros sel 1 cuil à soupe de feuille de thym 1 cuil à café de petits piments séchés concassés Etalez la pâte à pizza sur une plaque chemisée de papier sulfurisé. Farce : mélangez tous les ingrédients, assaisonnez. Répartissez sur la pâte en laissant un bord tout autour de 1 à 2 cm. Roulez, badigeonnez de crème, parsemez de sel, thym et de piments. Mettez à cuire au milieu du four préchauffé à 200°C 25 à 30 mn. :faim2: Servez tiède ou refroidi. Servez avec des grillades, une assiette de viande, de la salade ou comme apéritif ou encas.


	Pain farci au fromage et aux herbes Posté par DALILA dans la rubrique Les pains fantaisie, le 15/10/2010 à 07h54 HUMM IL DOIT ETRE BIEN BON MERCI