Rattraper une gelée de groseilles ratée


	Rattraper une gelée de groseilles ratée Posté par Cayenne dans la rubrique Des questions ? Des erreurs ?, le 02/07/2009 à 14h52 J'ai fait une gelée en mélangeant 480 gr de confisuc à 600 gr de liquide récupéré après pressage des fruits. Après 10 mn de cuisson j'ai tout arrêté et mis en bocaux. résultat : ma gelée est liquide. Savez vous si je peux la récupérer et quelle a été mon erreur ?


	Rattraper une gelée de groseilles ratée Posté par Lina dans la rubrique Des questions ? Des erreurs ?, le 03/07/2009 à 04h42 Bonjour :D As tu essayer de la recuire quelques minutes :?: Tu peut également rajouter un peu de sucre avant de la recuire (env. 5 mn) :wink: Je pense que d'autres membres pourront également t'aider sur la question Un lien du forum pour confiture et gelée : http://www.cuisine.berberber.com/forum/ftopic5317.php Bonne journée et bonne réussite pour ta gelée :D