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Bouquets et tiges (Brocolis)Posté par Lina dans la rubrique Trucs de cuisine, le 18/06/2009 à 03h18 Bonjour :D Nous sommes nombreux à bouder les tiges des brocolis. Dommage, car elles sont aussi savoureuses que les petits bouquets. Après avoir préparé les bouquet, pelez la tige centrale, coupez-la en tranches d'env. 1 cm d'épais et préparez-la avec les petits bouquets. |
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Bouquets et tiges (Brocolis)Posté par chantal68100 dans la rubrique Trucs de cuisine, le 04/07/2012 à 09h30 Coucou Lina , avec les tiges je fais un potage ; j'y ajoute des pommes de terres et lorsque tout est cuit je mixe et j'ajoute un bon morceau de bleu (roquefort , bleu d'auverge ..... ) bon app |
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