Poires grillées au coeur chocolaté (barbecue)


	Poires grillées au coeur chocolaté (barbecue) Posté par Lina dans la rubrique Barbecue, le 11/06/2009 à 04h43 Bonjour :D Ingrédients : 4 pers papier aluminium 4 poires (de saison par ex Williams ou Guyot) pelées, coupées en 2, évidées avec une petite cuillère 1 l d'eau 3 à 4 cuil à soupe de sucre 1 cuil à soupe de jus de citron 4 boules en chocolat Un peu de sucre glace (selon vos goûts) Faites bouillir l'eau, le sucre et le jus de citron. Ajoutez les poires, faites blanchir légèrement 3 à 5 mn. Passez, égouttez complètement et laissez refroidir. Mettez 1 boule de chocolat dans chaque moitié de poire. Saupoudrez de sucre glace. Enveloppez dans 3 à 4 feuilles de papier aluminium. Faites grillez 5 à 10 mn sur braises vives ou cuisez directement dans les braises si elles ne sont pas trop chaudes. :wink: Après la cuisson, le papier alu est brûlant. Manipulez-le avec précaution. Les poires cuites peuvent être transportées dans leur papier alu. Si le temps est très chaud, conservez au frais.


	Poires grillées au coeur chocolaté (barbecue) Posté par Titi88 dans la rubrique Barbecue, le 05/05/2011 à 15h11 J'aime pas les dessert, mais je vais essayer de la refaire ce weekend (si le temps me le permet) à mes amis :)


	Poires grillées au coeur chocolaté (barbecue) Posté par Jady dans la rubrique Barbecue, le 24/12/2010 à 09h49 super dessert Lina,bravo :) et merci d'avoir posté cette recette