Un poulet bien doré ????Posté par nefertiti dans la rubrique Des questions ? Des erreurs ?, le 25/03/2009 à 18h13 Bonjour !! Comment faire pour avoir un poulet bien doré (un peu comme ceux qu'on achète tout prêt) ??? Sachant que : primo : c'est un poulet fermier Deuxio : mon four (à gaz) est du genre "fournaise". Il chauffe très fort, par exemple quand je dois faire cuire un gâteau Th.4, je suis obligée de mettre la lèchefrite à l'étage en dessous de mon moule et de baisser la température au Th. 2 et en plus de réduire le temps de cuisson de 10 minutes. (j'vous raconte pas, il en faut de la concentration !!!!) Tertio : je n'ai pas de tournebroche. Alors quand je fait un poulet, en général il n'a pas le temps de dorer qu'il est déjà cuit. Merci pour votre aide ! :barbecue: |
Un poulet bien doré ????Posté par marie fiona dans la rubrique Des questions ? Des erreurs ?, le 01/04/2009 à 17h03 :shock: Bah dis donc Boulette ! je pensais trouver une réponse en cliquant sur ce lien !!! Et sur qui je tombe ???!!! :shock: C quand même dingue ça !!! L'est bin mignonne ta photo ! mais bon, g tjrs pas de réponse à ma question...Ciao ! |
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