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Adoucir les oignonsPosté par Lina dans la rubrique Trucs de cuisine, le 30/01/2009 à 07h01 Bonjour :D Tout le monde ne digère pas bien les oignons crus dans la salade. Et les enfants, en particulier, trouvent souvent leu goût trop piquant. Vous pouvez adoucir les oignons en les arrosant d'eau bouillante. Il suffit ensuite de les égoutter. :wink: Ce procédé les rends aussi plus digeste |
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