Pain perdu au jambon et aux herbes


Posté par Lina dans la rubrique La charcuterie, le 30/11/2008 à 06h40


Bonjour :D


Ingrédients : 4 pers
1 plat à gratin beurré


250 gr de pain bis ou mi-blanc coupé en tranches
200 gr de fromage à raclette coupé en demi-tranches
150 gr de jambon coupé en demi-tranches
Liaison
4 dl de lait
4 oeufs
1/2 cuil à café de sel - du poivre - du paprika - noix de muscade
2 à 3 cuil à soupe d'herbes hachées ( par ex : ciboulette et persil)


Disposez le pain, le fromage et le jambon en couches successives
dans le plat beurré.

Liaison : mélangez tous les ingrédients, versez dans le plat.

Mettez à cuire dans la partie inférieure du four préchauffé à 200°C
20 à 25 mn. :faim: :faim:






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