Caramel micro onde


	Caramel micro onde Posté par mounette dans la rubrique Des questions ? Des erreurs ?, le 20/03/2005 à 11h02 Bonjour tout le monde, Her soir,j'ai fait le fameux caramel micro onde d'Annie. J'ai mis le sucre, l'eau et le tout puissance maxi pendant 5 mn et je vais rejoindre mes invités....mon mari et des copains étaient dans la cuisine et tout à coup je les vois sortir morts de rire :mrgreen: :mrgreen: :mrgreen: , entourés d'un nuage nauséabond...SOS pompiers ! Je me précipite et je sors de mon four (avec les maniques) un plat en pyrex (heureusement !) rempli d'une énorme boursouflure "champignonesque "noire et craquelée. Nous avons évidemment montré cette petite merveille à tous nos amis et je crois que cela va entrer dans nos anales ! :chaud: Mais je ne me suis pas découragée et j'ai recommencé ! même quantité de sucre et d'eau, mais cette fois-ci à température moyenne pendant 5 mn, et en restant à côté du four pour surveiller l'évolution de la chose...et là, merveille un super caramel doré pour naper mes brochettes de fruits...J'ai donné la recette à toutes mes copines ! profitez de ma petite expérience et à plus... :wink:


	Caramel micro onde Posté par Annie dans la rubrique Des questions ? Des erreurs ?, le 20/03/2005 à 15h38 Bonjour Je suis contente de savoir que le caramel a été réussi après cette petite aventure; moi je le mets à fond; mais j'ai un micro-ondes qui est surement moins puissant que le tien; désolée :? comme quoi il faut toujours se méfier des temps de cuisson, qui ne sont qu'indicatifs! Bon dimanche.