Pommes de terre au sésame et rosbifPosté par Lina dans la rubrique Les pommes de terre, le 18/06/2008 à 05h43 Ingrédients : 4 pers 600 gr de pommes de terre nouvelles 3 cuil à soupe d'huile (par ex : de colza) 3 à 4 piments forts 4 brins de thym 8 tomates cerises 2 cuil à soupe de graines de sésame Sel marin 400 gr de rosbif Lavez soigneusement les pommes de terre, puis coupez-les en 2. Faites-les rissoler à l'huile avec les piments 20 mn env. à feu moyen. Effeuillez 2 brin de thym, ajoutez-les avec les tomates et les graines de sésame, continuez brièvement la cuisson. Saler. :faim2: Dressez sur des assiettes avec le rosbif et décorez du reste de thym |
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