Sauce pour poisson


Posté par audey80 dans la rubrique Cuisine diététique, le 28/05/2008 à 12h36


Voici une sauce pour accompagner un poisson :

1 poivron rouge
5 grosses cuillères à soupe de crème fraîche épaisse
2 grosses cuillères à soupe de boursin cuisine (ail et fines herbes)
1 oignon

Dans une casserole : faire fondre du beurre et faire revenir l'oignon et le poivron émincés.
Puis ajouter la crème fraîche et le boursin.
Vous pouvez également ajouter du vin blanc selon votre goût.

Et voilà le tour est joué! :wink:



Vous avez aimé cet article du forum? Partagez-le avec

Logo

©2003 - 2024 La cuisine d'Annie. Toute copie, reproduction, diffusion intégrale ou partielle du contenu de ce site par quelque procédé que ce soit est strictement interdite sans l'autorisation écrite de "La Cuisine d'Annie", sauf dans les cas prévus par l'article L 122-5 du code de la propriété intellectuelle. "La Cuisine d'Annie" participe et est conforme à l'ensemble des Spécifications et Politiques du Transparency & Consent Framework de l'IAB Europe. Ce site utilise la Consent Management Platform n°92.

Vous pouvez modifier vos choix à tout moment en cliquant ici.

Recettes de cuisine

Design adapté d'un theme de Majestic Themes