Aumônières de tomme marinées


	Aumônières de tomme marinées Posté par Lina dans la rubrique Les fromages, les yaourts..., le 20/05/2008 à 05h31 Bonjour :faim2: Ingrédients : 4 pers 4 tommes 120 gr de pâtes à strudel 40 gr de beurre liquide Sel Marinade 3 cuil à soupe de vin blanc 2 cuil à café de miel clair liquide 2 cuil à café de moutarde 1/2 cuil à soupe de poivre rose, concassés Pourpier ou salade à tondre et poivre rose pour la déco Marinade : mélangez le vin, le miel, la moutarde et le poivre. Piquez plusieurs fois les tommes à la fourchette, mettez dans la marinade. Couvrez et mariner au réfrigérateur 3 à 4 h Découpez la pâte à strudel en 4 carrés d'env. 18 cm de côté, badigeonnez d'un peu de beurre. Mettez les tommes au milieu, saler. Rabattez les côtés sur les tommes, relevez-les légèrement. Déposez sur une plaque chemisée de papier sulfurisé. Mettez à cuire au milieu du four préchauffé à 200°C 10 à 12 mn. :plateau: Dressez sur des assiettes, décorez. :faim2: Servez avec par ex : une salade d'asperges :hmm: :wink: Utilisez ce genre de tommes