Confiture d'orange


	Confiture d'orange Posté par kaïou dans la rubrique Des questions ? Des erreurs ?, le 22/03/2008 à 12h20 http://www.cuisine.berberber.com/recette-confiture-d-oranges-291.html Bonjour, je me pose des questions: que fait on des citrons? que fait on de l'eau dans laquelle les tranches ont macéré? Merci bonne journée.


	Confiture d'orange Posté par Annie dans la rubrique Des questions ? Des erreurs ?, le 22/03/2008 à 16h23 Bonjour Perso, les citrons ne me servent qu'à parfumer pendant la macération et je ne les mets pas dans la confiture; mais bon c'est ma façon de faire :wink: Quant à l'eau de macération je la mets dans la bassine à confiture avec les fruits et les pépins et je fais réduire le tout pendant 1h 30 environ à feu doux. Le volume a diminué environ de moitié et j'ajoute le sucre pour cuire en confiture. j'espère avoir répondu à ta question. Bonne journée :plateau:


	Confiture d'orange Posté par kaïou dans la rubrique Des questions ? Des erreurs ?, le 23/03/2008 à 15h17 oui,merci,j'ai fais suivant ta recette en anticipant un peu sur les réponses;excellent! merci et bon dimanche;trés venté en cévennes.