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Presentation d'une mère tunisiennePosté par halloula dans la rubrique Welcome aboard, le 17/01/2008 à 00h23 bon soir je suis une mére tunisienne de 3 jeunes. garçon & 2 filles J'aime cuisiner je vous demande conseil Anni la teramisu avec quel biscuits je peux la faire j'attend votre réponse annie merci [size=18:4319c36d24][/size:4319c36d24][img] :( :) [/img] |
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Presentation d'une mère tunisiennePosté par Annie dans la rubrique Welcome aboard, le 17/01/2008 à 11h19 Bonjour Halloula et bienvenue :D Les jeunes, en général, aiment bien le tiramisu... C'est un gâteau italien, et je ne sais pas exactement quels biscuits les italiens utilisent. Peut être que quelqu'un pourra nous renseigner? Nous, on utilise des biscuits "à la cuillère" que l'on achète en magasin et qui absorbent bien les liquides... Je pense qu'à défaut de "biscuits à la cuillère", on peut peut être utiliser des "boudoirs"? Bonne journée! |
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Presentation d'une mère tunisiennePosté par Lina dans la rubrique Welcome aboard, le 17/01/2008 à 11h30 Bonjour :D En général on utilise des biscuits Italien "Pavesini" @+ |
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Presentation d'une mère tunisiennePosté par Annie dans la rubrique Welcome aboard, le 17/01/2008 à 11h33 Merci Lina :D |
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Presentation d'une mère tunisiennePosté par Annie dans la rubrique Welcome aboard, le 01/02/2008 à 00h00 Bonjour :D Ne trouvant pas de mascarpone où elle habite, Halloula demande si quelqu'un a une idée de remplacement de ce fromage pour réaliser un Tiramisu: un fromage blanc épais non salé et crémeux?? Merci d'avance Annie :D |
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Presentation d'une mère tunisiennePosté par Lina dans la rubrique Welcome aboard, le 01/02/2008 à 06h29 Bonjour :D Oui on peut très bien remplacer le mascarpone par un fromage blanc gras (20% minimum de MG), de la double crème ou un fromage blanc mélangé avec de la crème très très épaisse. :wink: Bonne journée |
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