SVP, recette de pain pour fondue savoyardePosté par mandala dans la rubrique Le pain!, le 23/11/2007 à 18h23 Bonjour, J'ai déjà fait un pain seigle/T65, mais j'aimerais assez faire plusieurs sortes différentes. Auriez-vous des idées? |
SVP, recette de pain pour fondue savoyardePosté par Lina dans la rubrique Le pain!, le 24/11/2007 à 04h58 Bonjour Par ex : Pain bis (semi-complet) Pain de campagne (450 gr de farine Type 45 ou 55 et 50 gr de farine de seigle) OU la recette à l'accueil de la cuisine d'Annie : http://www.cuisine.berberber.com/recette-p-acirc-te-agrave-pain-de-campagne-182.html Pain ciabatta (250 gr de farine type 55 ou type 65, 50 gr de farine de seigle et 50 gr de farine bise T80 OU la recette du forum http://www.cuisine.berberber.com/forum/ftopic2043.php Et il est préférable pour ton pain qu'il soit de la veille (légèrement rassis) pour le servir avec la fondue Bonne journée @+ |
SVP, recette de pain pour fondue savoyardePosté par mandala dans la rubrique Le pain!, le 24/11/2007 à 11h45 Merci beaucoup Lina, je me dépêche de m'y mettre car c'est pour ce soir !! :cuistot: |
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