Gratin minute au jambon et au fromage


	Gratin minute au jambon et au fromage Posté par Lina dans la rubrique Cuisiner au Micro- ondes, le 01/11/2007 à 05h40 Bonjour :faim2: Ingrédients : 2 pers Préparation 20 mn env. 4 toasts grillés 100 gr de jambon cuit 200 gr de fromage râpé 125 gr de crème fraîche 5 cuil à soupe de vin blanc 2 oeufs Sel - poivre - paprika doux - beurre Beurrez un plat rectangulaire (env. 20 x 25 cm) et rangez-y les toasts horizontalement. Coupez le jambon en petits dés et éparpillez-les avec le fromage sur le pain grillé. Fouettez l'oeuf avec la crème, le vin blanc et les épices, nappez les toasts et laissez ramollir un instant. Cuisez le gratin (sans couvercle) pendant 10 mn à 600 watts. Avant de servir, saupoudrez de paprika. Suggestion : ce gratin se prépare très rapidement. C'est en encas ou un dîner idéal. S'accompagne bien d'une salade de tomates.