Ouverture facile des coquillages


	Ouverture facile des coquillages Posté par Anonymous dans la rubrique Des questions ? Des erreurs ?, le 31/12/2004 à 16h28 Bonsoir je souhaiterai savoir comment ouvrir des fruits de mer de façon aisée Vous remerciant par avance recevez mes meilleurs vœux pour cette année 2005 que je vous espère prospère. Jean Philippe


	Ouverture facile des coquillages Posté par Annie dans la rubrique Des questions ? Des erreurs ?, le 03/01/2005 à 20h18 Bonne année :D Il faut à tout prix éviter de se couper 1 doigt ou la main donc: bien s’installer pour l’ouverture des huîtres, avec un couteau spécial, utiliser une protection de la main controlatérale avec un torchon bien épais ou… faire ouvrir ses huîtres par l écailler. J'ai trouvé 1 méthode en photo qui me plait bien sur le site suivant: www.fruitsdelamer.com/coquillages/huitres.php3 il y a 4 pages illustrées PDF. :D Bonsoir Annie