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Clafoutis aux mirabellesPosté par nefertiti dans la rubrique Tartes et flans, le 18/09/2007 à 08h28 Bonjour 600 gr de mirabelles 60 gr de beurre fondu 40 cl de lait 4 oeufs 100 gr de sucre en poudre 70 gr de farine 2 pincée de cannelle 1 sachet de sucre vanillé Préchauffer le four TH 6 Beurrer une tourtière puis mettre les mirabelles (non dénoyautées) en une seule couche. Dans un pichet (ou un saladier profond) mettre la farine, les oeufs entiers, le lait, le beurre fondu, le sucre en poudre et la cannelle. Passer le tout au mixer. Verser la préparation sur les fruits. Saupoudrer le dessus de sucre vanillé. Enfourner 25-30 minutes Th 6. Ca marche aussi avec d'autres types de fruits comme des cerises par exemple. :plateau: :faim2: |
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