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Mousse au chocolat rapide et légèrePosté par nefertiti dans la rubrique Petits desserts inratables, le 16/09/2007 à 10h20 Bonjour, 1 gros oeuf par personne environ 1.5 barre de chocolat dessert par personne (perso j'opte pour nestlé) Séparer les jaunes des blancs. Faire fondre le chocolat au bain-marie. Battre les blancs en neige ferme. Incorporer aux jaunes d'oeufs le chocolat fondu puis petit à petit les blancs en neige. Disposer la préparation dans des ramequins puis mettre au frais au moins 3h. :refri: Dessert très facile, léger et frais. :faim: |
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