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Crumble abricots et gingembrePosté par Lina dans la rubrique Petits desserts inratables, le 25/07/2007 à 04h22 Bonjour Ingrédients : 4 pers 700 gr d'abricots 50 gr de biscuits au gingembre 40 gr de flocons d'avoine 50 gr de sucre brut de canne 50 gr de beurre Partagez les abricots en 2, dénoyautez-les et coupez-les en quartiers. Répartissez dans des moules individuels allant au four. Broyez les biscuits au gingembre dans un hachoir électrique ou enfermez-les dans un sachet en plastique et écrasez-les au rouleau à pâtisserie. Mélangez-les avec les flocons d'avoine et le sucre. Faites fondre le beurre dans une petite casserole. Ajoutez-le et mélangez bien à la fourchette. Répartissez cette préparation sur les abricots. Mettez à cuire au milieu du four préchauffé à 200°C 10 à 15 mn. :plateau: Accompagnez de crème légèrement fouettée ou d'une boule de glace vanille. :faim2: :faim2: |
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