Pensons à vérifier la température de nos réfrigérateurs!


Posté par Annie dans la rubrique Café - Discussions, le 19/07/2007 à 21h25


Bonjour :D

C'est l'été et il fait chaud!

Il est très important de vérifer la continuité de la chaîne du froid, dans les magasins, pendant le trajet jusqu'à son domicile, et aussi chez soi dans son propre réfrigérateur!

Le réfrigérateur est une boite isolante mais quand il est trop plein ou si on ouvre la porte trop souvent oubien quand la température extérieure monte, il faut augmenter le thermostat pour maintenir la température suffisament basse vers 5° pour limiter le developpement des bactéries source d'intoxications alimentaires.

Merci à Lina pour son post dans la rubrique TRUCS DE CUISINE "Frais" tout a sa place au réfrigérateur!

Et achetons un thermomètre pour notre réfrigérateur. C'est un allié de notre santé!

Bonne journée à tous Annie :D




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