Astuces - Des punchs très cool


Posté par Lina dans la rubrique Trucs de cuisine, le 10/07/2007 à 09h01


Bonjour


Vous avez envie d'innover :?: Suivez ces astuces pour composer des
punchs très cool :

Quantité
Principe de base : 1 bouteille de vin et 1 bouteille de mousseux donnent
env. 10 tasses ou verres de punch.

Eau minérale/mousseux
Mélangez au punch l'eau minérale ou le mousseux avec précaution ; ne
pas remuer avec force :!:

Service
Servez un punch aux fruits accompagné d'une petite cuiller ou d'une
pique à cocktail. Car le meilleur du punch, ce sont les fruits marinés!:

Trop sucré
Votre punch vous semble trop sucré :?: Rajoutez de l'eau minérale ou
du vin

Trop acide
Si votre punch n'est pas assez sucré, prélevez un peu de liquide,
mélangez-y la quantité de sucre nécessaire et reversez dans le punch.




Vous avez aimé cet article du forum? Partagez-le avec