Fougasse Feta-LégumesPosté par Lina dans la rubrique Les pains fantaisie, le 01/05/2007 à 09h19 Bonjour :D Ingrédients : 3 à 4 pers 500 gr de pâte à pizza (maison ou toute prête) 200 gr de feta au lait de vache coupée en cubes 200 gr de tomates cerise coupées en 2 1 petite courgette coupée en rondelles ou en dés Quelques brins de romarin Sel et poivre 3 cuil à soupe de crème Abaissez la pâte en rond de 25 à 30 cm de diamètre, posez-la sur une plaque chemisée de papier sulfurisé. Garnissez de feta, de tomates et de courgette, plantez les brins de romarin dans la pâte et arrosez d'un filet de crème. Mettez à cuire au milieu du four préchauffé à 240°C 15 à 20 mn. Servez chaud avec une salade :chaud: :wink: vous pouvez remplacer la feta par des dés de gruyère ou d'emmental. Variez les légumes au fil des saisons. |
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