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Mini croquette de pouletPosté par rebelle78920 dans la rubrique Idées pour buffets et apéritifs , le 08/02/2007 à 19h10 j'ai haché mes 2 escalopes de poulet dans mon hachoir puis j'ai fait mariné avec 1 bonne cuillere a soupe de sauce soja ainsi q'un assaisonnement ail persil. j'en ai fais des petites boulettes roulées dans un oeuf battu puis dans la chapelure. puis revenu dans la poele avec un ti peu de beurre. et poser sur un sopalin pour eponger le surplus. on les a mangé tiede mais je pense que froid avec une bonne mayo doit etre tres bon. pour une fois que j'ai un compliment de doudou :vin: |
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