Amuse-bouche légers


Posté par Lina dans la rubrique Idées pour buffets et apéritifs , le 11/03/2005 à 13h10


bonjour,

Trois amuse-bouche savoureux et légers à grignoter bien frais


1) Mini tomates farcies : Prenez des tomates cerises, les farcir
de tapenade aux olives noires et décorées de basilic :)

2) Petites brochettes de parmesan fruité : Piquez des cubes de
parmesan, des feuilles de roquette et des abricots sur des
bâtonnets en les alternant.

3) Crevettes : faites une marinade avec du gingembre râpé,
piment émincés fin et des lamelles d'abricots en les alternant.




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