Chocolat chaud au piment


	Chocolat chaud au piment Posté par Lina dans la rubrique Les boissons, le 27/01/2007 à 10h16 Bonjour Ingrédients : 4 pers 300 gr de chocolat noir 4 piments forts rouges 1 gousse de vanille 7,5 dl de lait 2,5 dl d'eau 3 cm env. d'1 bâton de cannelle 2 cuil à soupe de miel Râpez le chocolat sur la râpe à rösti (râpe à gros trous). Coupez les piments en 2, épépinez-les et hachez-les. Réservez. Fendez la gousse de vanille et grattez la pulpe. Portez-la à ébullition avec le lait, l'eau et la cannelle, puis retirez du feu. Ajoutez le chocolat, le piment et le miel et faites fondre en mélangeant. Retirez le vanille et la cannelle. Versez le chocolat au piment dans des verres et servez chaud :cafe: :D