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Martini aux herbes (sans alcool)Posté par Lina dans la rubrique Boissons pour Cocktails et buffets, le 17/11/2006 à 08h32 Bonjour Pour 1 litre env. Sans alcool :wink: 5 dl de limonade au citron fraîche 4 dl d'eau minérale fraîche 2 brins de romarin, de basilic, de thym et d'origan 1 morceau de zeste d'orange 3 cuil à soupe de sucre 1,5 dl d'eau 4 à 8 olives vertes 4 à 8 brins de romarin pour la déco Glaçons à volonté Faites réduire jusqu'à obtenir une consitance sirupeuse les fines herbes avec le zeste d'orange, le sucre et l'eau, puis filtrez. Mettez le sirop au frais. Diluez la limonade et l'eau minérale. Pour la déco, piquez les brins de romarin à travers les olives. Servez dans des verres glacés :serveur: |
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