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Gratin de pâtes et de courgePosté par Lina dans la rubrique Les pâtes, le 22/10/2006 à 14h17 Bonjour Ingrédients : 4 pers 250 gr de nouilles larges aux herbes (ou nature) 600 gr de courge, pelée, épépinée, râpée à la râpe à rösti (râpe à gros trous) 100 gr de jambon cru coupé en lanières 3 dl de demi-crème 2 dl de lait 2 à 3 gousses d'ail pressées 2 à 3 brins de romarin haché fin Sel - poivre 50 gr de gruyère râpé Cuisez les pâtes al dente à l'eau salée. Egouttez. Mélangez les pâtes avec la courge et le jambon cru, disposez dans un plat à gratin beurré. Mélangez la crème, le lait et le romarin, assaisonnez et versez sur les pâtes. Parsemez de fromage et mettez à gratinez au milieu du four préchauffé à 200°C 30 à 40 mn. :faim: :faim: |
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