Farcis de courgettes façon canellonis


	Farcis de courgettes façon canellonis Posté par pattedepoulet dans la rubrique Cuisine diététique, le 08/10/2006 à 10h28 ingredients pour 2 personnes : -2grosses courgettes -4 champignons -un steack hachee de vollaille a la tomate ou nature - 1l de sauce tomate plutot liquide -gruyere -huile d'olive,sel,poivre,thym :babine: vous prenez deux grosses courgettes que vous nettoyer et ensuite que vous eplucher un rang sur deux pour qu'elle soit barioles vous les couper chacunes en deux, vous les evides et les reserves . vous faites revenir dans une poele chaude avec une cuillere a soupe d'huile d'olive le coeur de la courgette et le steack hachee ainsie que les champignons le tout couper en petit des + sel poivre et thym et une fois le tout bien cuit remplir les cougettes ,les disposees dans un plat a gratin puis couvrir de moitie de sauce tomate rajouter selon les gouts un peu de gruyere rapee sur le dessus faire cuire au four th°7 pendant 40mn :chaud: à deguster avec une salade