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Petite recette au munsterPosté par laurent dans la rubrique Les fromages, les yaourts..., le 11/09/2006 à 11h22 voici une petite recette délicieuse: prendre un munster( hermitage de préférence) le tremper dans de l'oeuf battu puis le mettre dans de la chapelure renouveler l'opération 3 ou 4 fois puis le faire frire dans de l'huile jusqu'a coloration de la chapelure à servir avec une salade. laurent |
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