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Poires au miel et au ReblochonPosté par Lina dans la rubrique Les fromages, les yaourts..., le 06/09/2006 à 06h51 Bonjour :D Ingrédients : 4 pers 4 moules à gratin individuels 2 poires (Louise-Bonne par ex) coupées en quartiers 200 gr de Reblochon coupé en 4 portions 1 cuil à soupe de miel 30 gr de beurre froid coupé en morceux 8 cuil à soupe env. de Porto rouge Poivre Disposez les poires en éventail dans les moules. Garnissez de miel et de beurre. Mettez à griller dans la partie supérieure du four préchauffé à 220°C 10 mn env. Disposez le Reblochon par-dessus et grillez encore 5 mn. Ajoutez le Porto, assaisonnez. Servez avec de la baguette croutillante :pain: :faim: :faim: |
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