Gratin de gnocchis aux légumes


	Gratin de gnocchis aux légumes Posté par Lina dans la rubrique Semoules, farines, le 29/08/2006 à 06h50 Bonjour Ingrédients : 4 pers 600 gr de gnocchis tout prêts 600 gr de légumes variés ( courge, poireau et chou par ex) coupés en morceaux 1 gousse d'ail pressée Beurre pour faire revenir - sel - poivre Liaison 250 gr de séré maigre (fromage blanc) 2,5 dl de lait 100 gr de gruyère râpé Sel et poivre Répartissez les gnocchis dans un plat à gratin (2 l). Faites revenir les légumes dans le beurre avec l'ail, cuisez al dente à découvert avec un peu d'eau, assaisonnez. Recouvrez les gnocchis de cet appareil. Liaison : mélangez tous les ingrédients, versez dans le plat et mettez à gratiner au four préchauffé à 240°C 20 à 25 mn. :wink: vous pouvez remplacer les gnocchis par des restes de pâtes :plateau: :faim2: :faim2: