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Confiture de mirabelles ???Posté par Gillou dans la rubrique Les confitures, les gelées, le 20/08/2006 à 14h19 Comment faire une confiture de mirabelle et à quels autres fruits peut on l'associer??? Merci |
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Confiture de mirabelles ???Posté par Lina dans la rubrique Les confitures, les gelées, le 20/08/2006 à 18h23 Bonjour Gillou et bienvenue parmi nous :D Vous avez sur le site une recette qui va très bien également pour les mirabelles (voir au bas de la recette pour des précisions) :wink: http://www.cuisine.berberber.com/recette-Confiture-de-prunes-288.html Perso j'aime bien faire moitié mirabelles-moitié figues et c'est un vrai délice :faim: Je pense que d'autres membres pourront te répondre sur cette question :wink: Bonne soirée @+ |
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Confiture de mirabelles ???Posté par Lizadra dans la rubrique Les confitures, les gelées, le 02/09/2006 à 16h24 Il existe du sucre spécial confiture. 1,2kg de fruit pour 1kg de sucre. Mélanger sucre et fruits. Laisser macerer quelques heures (une nuit) et faire cuire selon les instuctions du paquet de sucre (en general 7 minutes). Plonger les pots (a vis) dans l'eau bouillante (après les avoir lavé). Les laisser secher. Remplir avec la confiture chaude, les fermer et les retourner (sans se bruler!). |
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