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Cuisson à la vapeur sans panier-vapeurPosté par Lina dans la rubrique Trucs de cuisine, le 14/07/2006 à 09h39 Bonjour :D Si vous n'avez pas de panier-vapeur, ou s'il est trop petit pour la quantité d'aliments que vous voulez faire cuire, vous pouvez aussi utilisez un autocuiseur sans joint de caoutchouc : remplissez d'eau à hauteur de la grille, posez l'aliment sur la grille, retirez le joint en caoutchouc et fixez le couvercle comme à l'accoutumée. Le temps de cuisson est le même que pour la préparation dans un panier-vapeur. |
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