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Astuce Top, à la rosePosté par Lina dans la rubrique Trucs de cuisine, le 28/06/2006 à 14h15 Sucre à la rose Réduisez en poudre au hachoir électrique, 20 gr env. de pétales de rose séchés et mélangez la poudre à 100 gr de sucre. Pour édulcorer le yaourt, le séré (fromage blanc) et le fromage blanc battu. Sucre glace parfumé à la rose Réduisez en poudre au hachoir électrique 20 gr env. de pétales de rose séchés, mélangez 100 gr de sucre glace et saupoudrez les gâteaux et les cakes avec ce sucre. Thé à la rose Mélangez à 125 gr de thé noir 50 gr env. de pétales de rose séchés Conservez le mélange dans une boîte métallique bien hermétique. Le thé peut se servir légèrement sucré, selon vos goûts, mais sans lait ni citron. Pour accompagner des biscuits fins. Pétales de roses glacés Badigeonnez des pétales de roses nettoyées avec un peu de jaune d'oeuf. Saupoudrez de sucre glace et laissez-les sécher. Pour décorer desserts par ex : glace, crème, tarte et tourte. :D |
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Astuce Top, à la rosePosté par Annie dans la rubrique Trucs de cuisine, le 08/09/2006 à 11h24 Bonjour Lina As tu déjà fait de la confiture à la rose? je viens d'en goûter et c'est délicieux :faim: Annie |
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Astuce Top, à la rosePosté par Lina dans la rubrique Trucs de cuisine, le 08/09/2006 à 13h43 Bonjour Annie :D C'est vrai que c'est délicieux :wink: Et perso je la prépare un peu comme la confiture de violette :wink: @+ :D |
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