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Cache-légumesPosté par Lina dans la rubrique Entrées à base de légumes, le 23/06/2006 à 04h56 Bonjour Pour 16 surprises 2 abaisse rectangulaires de pâte à gâteau (en tout 500 gr env.) Fourrage 250 gr de légumes divers, par ex : chou-pomme, carottes et poivrons, coupés en petits dés 80 gr de fromage frais double-crème à la ciboulette Sel - poivre - 1 oeuf battu Chemisez la plaque du four de papier sulfurisé. Découpez la pâte en 8 rectangles. Mélangez bien tous les ingrédients avec le poivre. Ajoutez la moitié de l'oeuf. Badigeonnez les bords de chaque rectangle à l'oeuf, déposez au milieu 1 à 2 cuil à soupe de farce, façonnez des bonbons-surprises et placez-les sur la plaque. Réservez quelques instants au frais. Dorez les surprises avec le reste de l'oeuf. Mettez à cuire au milieu du four préchauffé à 200°C 20 à 25 mn. :faim2: :faim2: |
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