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Tartelette au fraise qui a la recette??Posté par moumounette73 dans la rubrique Les gâteaux, le 13/06/2006 à 11h44 salut :D j'aimerais faire une bonne tartelette a la fraise j'ai encore jamais fait mais une bonne comme ds les boulangerie miam si quelqu'un peut me donner la recette ce serait gentille merci d'avance bizzzzzzzz :faim: |
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Tartelette au fraise qui a la recette??Posté par isathalie dans la rubrique Les gâteaux, le 13/06/2006 à 13h02 on peut faire soit une grosse tarte soient des petites selon son envie achetez une pate sablee du commerce( elle est delicieuse)mettre cette pate sur le moule et la cuire a blanc c'est a dire sans rien dessus en mettant une feuille d'alu dans le fond au four 20 minutes t°6 laissez refroidir mettre dans le fond une creme patissiere vanillee puis disposez dessus les fraises coupees en 2 on finit par une petite couche de gelee de fruits rouges bon appetit :D |
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Tartelette au fraise qui a la recette??Posté par Faragorn dans la rubrique Les gâteaux, le 13/06/2006 à 13h37 j'ai essayé plein de recette : pâte sablée, avec ou sans crème patissière ... ... et récemment j'ai fais simple : tout le monde en rafole, ma femme m'en demande tous les jours!! Faire cuire à blanc une pâte feuillettée, comme les bords retombent je les roule... Une fois cuit, disposer sur le fond de pâte, les fraises lavées et équeutées. Préparer un "nappage pour tarte" , ce sont des petits sachets que l'on trouve en grande surface. J'en utilise 2 par tarte : c'est simple, on mélange du sucre à la poudre, de l'eau, faire bouillir puis verser sur les fraises. Placer au frais. Le nappage sucre les fraises, en se solidifiant ça fait comme une petite gelée... c'est exquis!!! et très simple à faire! |
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Tartelette au fraise qui a la recette??Posté par Lina dans la rubrique Les gâteaux, le 13/06/2006 à 13h48 Bonjour :D 2 très bonnes recettes sur le site de la cuisine d'Annie :wink: http://www.cuisine.berberber.com/recette-Tarte-aux-fraises-et-a-la-creme-patissiere-413.html http://www.cuisine.berberber.com/recette-tarte-aux-fraises-ou-aux-framboises-374.html OU Pâte : 200 gr de farine - 1 pincée de sel - un peu de zeste de citron râpé - 120 gr de beurre - 1 oeuf Garniture :50 gr d'amandes moulues - 50 gr de sucre - 1 oeuf - 2,5 dl de crème - 500 gr de fraises - 2,5 dl de crème chantilly Creusez une fontaine dans la farine, versez-y l'oeuf et travaillez avec la farine. Ajoutez le sel, le zeste de citron et le beurre en petits morceaux. Pétrir le tout rapidement et former une boule. Battre l'oeuf et la crème. Ajoutez le sucre et les amandes. Bien mélanger. Abaissez la pâte, foncez-en le moule à tarte (ou les tartelettes) beurrés et versez-y la préparation. Faire cuire à four moyen 30 mn. Laissez refroidir dans le moule. Démoulez la tarte sur un plat de service. Coupez les fraises en 2 et rangez-les sur le fond. Décorez avec la crème chantilly. @+ :D |
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Tartelette au fraise qui a la recette??Posté par moumounette73 dans la rubrique Les gâteaux, le 13/06/2006 à 15h14 merci a vous pour vos recette c super sympa ca a l'air bien facile!je vais essayer ce weekend si c reusii je vous en envoie une part par mail lol :lol: ¨ |
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